●バローロカッシーナゲルチーナ・リゼルヴァ(DOCGバローロ/赤・FB)☆ムンダス・ヴィニ金賞◎樽熟18ヵ月ぶどう品種:ネッビオーロ100%合う料理:牛ヒレ肉のポワレ グレイビーソース、鶏肉のワイン煮込み(コック・オ・ヴァン)ガーネット色がオレンジ色を含んだルビー色へと、かすかな熟成色を見せる照りのある色調。そして、干しプルーン、樽からのバニラ香り、ビターチョコの香りも感じられます。後口にも甘味成分を感じ、余韻を長く楽しめます。Borne of Fire Chardonnay 2018 2本セット。ブラックベリー、カシス、チェリーリキュールの香り。ワイン Chateau Certan de May de Certan 2005。キスラー キュヴェ エリザベス 2008。バランスの良い味わいで熟成したなめらかさがあり、酸味と果実味、タンニンが溶け合った飲み心地です。シャトーラフィットロートシルト1984 750ml。ドメーヌ・タカヒコ 2014年 ピノ・ノワール パストゥーグラン 2本セット。ラベルに小さなダメージあり